Spanska viner har inte lika bra rykte som de italienska och franska. Det är en skam, för vi upplever ofta att många faller för de spanska vitvinerna. Det finns ett stort urval med Rioja Blanca, Albarino, Cava (mousserande) och Viura, som de mest framträdande. Med den framgång som det spanska köket haft - speciellt med Tapas - så är det utmärkt att bekanta sig bättre med dessa aptitliga viner.