Chateau Vignelaure "La Source" Coteaux Aix en Provence Rose 2022

199.00 kr.

Chateau Vignelaure "La Source" Coteaux Aix en Provence Rose 2022

category label Eko

Chateau Vignelaure "La Source" Coteaux Aix en Provence Rose 2022

Om produkten

En uimodståelig frisk og bærfrugtig rose fra en af de flotteste ejendomme i Provence. La Source Rosé er dejligt læskende og ren i stilen. Det en økologisk rosé der på smukkeste vis afspejler det bedste fra det historiske Provence. Den klassiske Provence-trio bestående af 60% Grenache, 20% Cinsault og 20% Syrah giver vinen sin stil - og La Source Rosé har tilbragt tre måneder på bærmen for at give en blødere tekstur og ekstra kompleksitet.

Lys Provence-farve i glasset. Smagen indledes med lette bærtoner af jordbær og hindbær, der klinger sammen i en fuldendt symfoni. Super-saftig vandmelon kan anes i smagen, der også præges af stænk af citrus og klirrende frisk, let bitter grapefrugt. Moden fersken og andre stenfrugter trænger sig på i smagen, der rundes af med en luftig kant af saltet mineralitet og lidt Herbes de Provence. La Source Rosé efterlader en dugfrisk fornemmelse i munden. En prægtig rosé med sydfranske charme og kølige elegance. Drik nu eller gem 2-3 år fra høståret.

La Source rosé passer godt til let krydrede retter med grønt, fjerkræ eller fisk, men kan også med fordel anvendes til grillmad.

Serving tips

Aperitif
Ljus fisk
Fjäderfä
Ljust kött
Risotto
Skaldjur

Anbefalinger

Cerise viner

Lätt & fruktig
Viner som är fruktiga och lättdruckna med en frisk syra. Cerise viner har ett feminint och elegant uttryck. Fruktprofilen domineras av röda bär och eventuella inslag från fatlagring. Servera till kraftiga vegetariska rätter, fjäderfä eller fläsk. Cerise viner kommer från områden med måttligt till svalt klimat.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, vanilj och kokos.
Vinområden Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Kalifornien, Australien och Nya Zeeland.
Druvor & typer Pinot noir, barbera, grenache, valpolicella och sangiovese.