Ett sällsynt vin. Endast 1/3 västläge hektar med 23-åriga vinstockar på märgel och kalksten med hög järnhalt: mycket lämplig för druvan. Mognaden är sen, så tanninerna är rundade och syranivån bra. En mycket seriös Pinot med utrymme för utveckling; långt ifrån de mycket lätta och lätta som är vanligast i Alsace.