Weingut in den Zehn Morgen

Historie, muligheder, visioner og mennesker. Denne fusion er drivkraften bag den fremadstormende vinproducent Weingut in den Zehn Morgen. Gården ligger i den østlige ende af vinregionen Nahe, i den historiske vinby Bad Kreuznach. Et område begunstiget af sine stejle og solbeskinnede ”grand cru”- marker, modereret af kølige vinde fra de nærliggende floder.

Vinhuset er drevet af 3 passionerede herrer med ét fælles mål: At genoplive regionens unikke potentiale og skabe store vine der netop afspejler dér hvor de stammer fra.

Siden 2016 er vinmarkerne blevet dyrket efter bæredygtige og biodynamiske principper, for netop at passe på den natur der omgiver dem. Af denne årsag er huset ved at overgå til økologisk drift, med den endelige certificering i 2022.

Det samlede overordnede mantra går igennem helt fra jord til flaske. Udelukkende håndhøst, spontangæring med hele klaser og minimal intervention i vinkælderen.