Ett vin från Toscana, där producenten går kompromisslöst för att göra den bästa kvaliteten, och samtidigt blandar Sangiovese -druvan med en eller flera internationella sorter, kallas ofta en supertoskansk. Gaja och Antinori är bland de mest kända producenterna i världen, och båda gör supertoskaner - faktiskt var det Antinori som startade denna "trend" med kultvinet Tignanello.
Enligt vår mening är dessa viner oöverträffade och helt klart en nivå över många av de "godkända" DOCG- och DOC -vinerna.