Vinet utstrålar ganska bra Barberas grundkaraktär. Det är ett direkt, saftigt vin som kombinerar god fruktighet med lekfull vinsyra. Mörka körsbär, ljust plommon och ganska låg garvsyra. Trevligt sällskap till pasta med köttsås, fågel, asiatiskt kokt anka och kryddig lammlägg.