Scrianis Amarone lagras på 350 liters fat i 16-18 månader följt av flasklagring i ytterligare sex månader innan release

Vinet har en intensiv rubinfärgad färg med en tendens att granatrött. Ren bukett av röda frukter och bär och körsbärssylt. I smaken domineras den av toner av vanilj, kryddor, lakrits och mandel.

Scrianis Amarone passar utmärkt till robusta rätter som vilt eller stekt kött och mycket mogna ostar, men är också ett fantastiskt sippvin.

Servera vid 16-20° och dekantera minst två timmar innan.