Glöm Barbera med den intensiva fatkick som många producenter väljer att belöna sitt bästa Barbera-vin, och tänk istället på fin feminin förförelsekonst, där söt frukt och kryddiga kryddor lockar. Trots 14 % alkohol verkar vinet aldrig vara voluminöst. Istället nästan dansant, superaromatiskt och med ett djup som man annars trodde var reserverat för Barbera-vinerna från Astis bästa backar.