Gerard Raphet, Chambolle Musigny 2020

1,199.00 kr.

Gerard Raphet, Chambolle Musigny 2020

Gerard Raphet, Chambolle Musigny 2020

Om produkten

Vackrare än vackert! Chambolle-Musigny från Raphet är det absolut mest feminina vinet i Raphets portfölj. Här går elegans och kraft hand i hand. Fina maskor tanniner, upprätt syra, intensitet och djup i perfekt balans. Anteckningarna i både näsan och på paletten erbjuder granatäpple, körsbär, jordgubbe, kanel, skog och en mineral underton.

Gerard Raphet är den 4: e generationens vinmakare i familjen och redan nu deltar dottern Marion i allt arbete: från åker till källare, från skörd till färdigt vin. Familjen Raphet har aldrig gått på en "vinskola" eller utbildat sig som en önolog. Nej, deras förmåga att skapa äkta burgunder-mästerverk har ärvts från far till son och nu från far till dotter! Deras know-how byggs upp genom generationer, det finns ingen filosofi, inget modernt tillvägagångssätt - deras rytm på jobbet är densamma som när allt började, deras rytm är kärnan i deras framgång! De är ett med sina viner!

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött
Mörkt kött
Mild ost

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.