Domaine René Bouvier, Marsannay Rouge Le Finage 2021

699.00 kr.
customer-list-add

Domaine René Bouvier, Marsannay Rouge Le Finage 2021

category label Prissänkt

Domaine René Bouvier, Marsannay Rouge Le Finage 2021

Kropp Medium
Aciditet Høj
Sötma Tør

Aroma

Röd frukt
Andra kryddor
Fat

Vår utvärdering

I glaset är vinet mörkt rubinfärgat med lila reflektioner. Det har en vacker textur som ger en lång avslutning. Fin och elegant Pinot med en precis uttryck.

Om produkten

Doften är klassisk Bourgogne med hallon och en aning viol, som utvecklas när vinet får luft i glaset. I munnen domineras vinet av balansen mellan tanniner och syra, som matchas av mörkröd frukt. Marsannay är den nordligaste kommunen i Bourgogne, och Le Finage från Domaine René Bouvier är gjord av druvor från sju olika parceller i kommunen. Vinet lagras 18 månader på fat, varav 20 % är nya.

Aroma

Röd frukt
Andra kryddor
Fat

Facts

Lagring:
2-8
Tannin:
Lav
Sötma:
Tør
Aciditet:
Høj
Kropp:
Medium
Smakprofil:
Område:
Distrikt:
Côte de Nuits
Årgång:
2021
Odling:
Konventionell
Storlek:
750 ml
Alkohol %:
13,00
Korkvariant:
Kork
Serveringstemperatur:
15-17°C

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött
Mörkt kött
Viltfågel

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.