Domaine de la Pousse d'Or är en välkänd vingård belägen i den prestigefyllda regionen Bourgogne i Frankrike. Med en historia som sträcker sig tillbaka till 1400-talet har detta slott etablerat sig som en kvalitetsproducent av högt uppskattade viner. Deras Volnay Caillerets 1er Cru är inget undantag och återspeglar perfektionen i regionens terroir.

Detta framstående vin presenterar sig med en subtil och komplex smak som uttrycker essensen av Bourgogne. I gommen avslöjar den delikata toner av röda frukter som körsbär och hallon, som omfamnas av en fin balans mellan syra och tanniner. Noter av jord och skogsbotten ger vinet en extra dimension och ger det ett djup och karaktär som är typisk för Volnay-viner.

För att framhäva detta vin på bästa möjliga sätt rekommenderas det att servera det vid en temperatur på 16-18°C. Den kommer att trivas bredvid rätter med fågel, vilt eller mildare ostar. En noggrant utvald charkuteriplatta eller en tryffelfylld svampsauté kommer också att komplettera dess komplexitet och nyanser på ett förtrollande sätt.