Domaine Charles Baur, Pinot Noir 2022

249.00 kr.
customer-list-add
Se matchande viner

Domaine Charles Baur, Pinot Noir 2022

category label Prissänkt
category label Eko

Domaine Charles Baur, Pinot Noir 2022

Kropp Let
Aciditet Høj
Sötma Tør

Aroma

Röd frukt
Söta kryddor

Vår utvärdering

Lätt, levande och elegant Alsace Pinot Noir, där ljusa röda bär dominerar med ett lager av mörka körsbär och kryddor. Mjuk och elegant rödvin, där diskreta tanniner och frisk syra går upp i en högre enhet.

Om produkten

Baurs Pinot Noir mognar i 9 månader på stora, använda fat efter vinifieringen. Det ger en hint av kryddighet och finesse till vinet, som står vackert med en levande röd färg och eleganta dofter av frukt och lite svamp. De ekologiskt odlade druvorna får massor av värme här i Alsace och den mogna frukten dominerar vinet på ett vackert sätt, samtidigt som det fortfarande har massor av fräschhet.

Aroma

Röd frukt
Söta kryddor

Facts

Tannin:
Lav
Sötma:
Tør
Aciditet:
Høj
Kropp:
Let
Typ:
Smakprofil:
Land:
Område:
Årgång:
2022
Odling:
Ekologisk
Storlek:
750 ml
Alkohol %:
13,00
Korkvariant:
Kork
Druvor:
Serveringstemperatur:
15-17°C
Passar till:
Viltfågel

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött
Viltfågel

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Cerise viner

Lätt & fruktig
Viner som är fruktiga och lättdruckna med en frisk syra. Cerise viner har ett feminint och elegant uttryck. Fruktprofilen domineras av röda bär och eventuella inslag från fatlagring. Servera till kraftiga vegetariska rätter, fjäderfä eller fläsk. Cerise viner kommer från områden med måttligt till svalt klimat.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, vanilj och kokos.
Vinområden Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Kalifornien, Australien och Nya Zeeland.
Druvor & typer Pinot noir, barbera, grenache, valpolicella och sangiovese.

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.