Cave de Fleurie

Cave de Fleurie en en sammenslutning af vinaflere, som siden 1927 har forenet kræfterne i og omkring landsbyen Fleurie lige midt i Beaujolais. Cave de Fleurie er et kooperativ, hvor vinbønderne går sammen om at lave vine fra deres marker; og de snart 100 års erfaring fornægter sig ikke - det er Beaujolais i god kvalitet, hvor Fleurie-navnet kommer til sin ret - det er lette og blomsterduftende gamay-vine, som er både elegante og interessante.