"Ocean"-serien är utvecklad med ett tydligt syfte: Att göra skillnad! Vinet är gjort på ekologiska druvor med de mest skonsamma metoderna. Transporteras till Danmark med tank för att spara upp till 50 % CO2-utsläpp (jämfört med normal transport av vin). Som en extra hjälpande hand till planeten stöds 4ocean, som är ett företag som arbetar med att sanera de kolossala mängder plast och avfall som flyter runt i världshaven och spolas upp på stränder runt om i världen. För varje såld flaska doneras 1 DKK till 4ocean.

"Ocean", Vina da Uve Appassite är gjord av sent skördade ekologiska Montepulciano-druvor, som lämnas för en kort torkning på rankan. Metoden ger extra fyllighet och sötma till vinet. Efter skörden genomgår druvorna en sval maceration innan jäsning. Vinet lagras i temperaturkontrollerade ståltankar.

Resultatet är ett vin med en fin och glänsande rubinröd färg. Balansen i vinet är värt att notera, en god portion fruktsötma kombinerat med en supermjuk och varm karaktär. I doften hittar du massor av mogen röd frukt och torkade bär. Dessutom avrundas hela härligheten med kryddiga toner av kakao och mandel.