Vinerna har mognat i 20 månader på fat av fransk och amerikansk ek, och sedan på flaska fram till frisläppandet. Doften bjuder på komplexa och intensiva aromer av solmogna Tempranillo-druvor med inslag av tobak och vanilj från fatlagringen. Smaken är silkeslen och läckert fyllig, med en lång och harmonisk eftersmak. Njut av denna förtrollande Rioja vid 16-18°C i stora glas, gärna som följeslagare till gott nötkött eller lammkött.