Mörkt och tätt i glaset med en öppen komplex doft av plommon, liksom mineralelement från skifferjord. Medelfylligt rött vin med härliga mogna tanniner och en uppfriskande syra för att ge friskhet. Lång eftersmak där den mogna frukten hålls i tätt koppel. En uppenbar följeslagare till kraftfulla kötträtter, helst med lamm.

Ett välstrukturerat rött vin tillverkat av syrah-druvor som skördats från 3 olika tomter i Cornas-området i norra Rhône. Druvorna skördas för hand och vinningen sker i cementtankar med en klassisk pump-over för att extrahera extrakt och färg. Efter jäsning lagras vinet i 14 månader på ekfat före tappning.