Om produkten
Här är juice, kraft och intensitet som förenas med en fin elegans och mild bit från fruktsyran. Ett vin som erbjuder vackra mogna toner av ananas, mogen melon och lite vanilj från fatens åldrande. En typisk Meursault med både fetma och finess. Njut av detta med en fet fisk med smörsås.
Druvorna för detta vin kommer från Narvaux-fältet i den övre delen av kommunen Meursault, både från Dessous- och Georges-tomterna. Här är vi högst upp på sluttningen, med en sluttning i öster som ger optimalt mogna druvor på den hårda granitinnehållande jorden. Vingården odlas enligt hållbara regler och druvorna skördas för hand. Efter pressning och jäsning lagras vinet i 12 månader, varav 8 månader på ekfat. 25% nya rätter används för att skapa rätt balans mellan fruktintensitet och friskhet.