Olivier Leflaive, Meursault Narvaux 2020

1,599.00 kr.

Olivier Leflaive, Meursault Narvaux 2020

Olivier Leflaive, Meursault Narvaux 2020

Vår utvärdering

Här är juice, kraft och intensitet som förenas med en fin elegans och mild bit från fruktsyran. Ett vin som erbjuder vackra mogna toner av ananas, mogen melon och lite vanilj från fatens åldrande. En typisk Meursault med både fetma och finess. Njut av detta med en fet fisk med smörsås.

Om produkten

Här är juice, kraft och intensitet som förenas med en fin elegans och mild bit från fruktsyran. Ett vin som erbjuder vackra mogna toner av ananas, mogen melon och lite vanilj från fatens åldrande. En typisk Meursault med både fetma och finess. Njut av detta med en fet fisk med smörsås.

Druvorna för detta vin kommer från Narvaux-fältet i den övre delen av kommunen Meursault, både från Dessous- och Georges-tomterna. Här är vi högst upp på sluttningen, med en sluttning i öster som ger optimalt mogna druvor på den hårda granitinnehållande jorden. Vingården odlas enligt hållbara regler och druvorna skördas för hand. Efter pressning och jäsning lagras vinet i 12 månader, varav 8 månader på ekfat. 25% nya rätter används för att skapa rätt balans mellan fruktintensitet och friskhet.

Serving tips

Fet fisk
Ljus fisk
Fjäderfä
Kraftig ost
Mild ost

Anbefalinger

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).