Med sin prikkende, pikant syre er det en oplagt vin til alle lette forretter med fisk, skaldyr og urter. De rene Sauvignon Blanc-druer fra Casablanca Valley med en meget let gylden farve der har grønne nuancer. Duften er intens med nuancer af tomatblade fra drivhuset, citrusfrugter og gul grape. Smagen er frisk og intens med citrus og mineralske nuancer i starten for at slutte af med ananas og fersken i eftersmagen. Server ved 6-8°C i almindelige hvidvinsglas. Drik til karrysuppe med rejer og mango.