Gaja Santa Restituta Brunello 2017

899.00 kr.

Gaja Santa Restituta Brunello 2017

Gaja Santa Restituta Brunello 2017

Om produkten

Denna Brunello är helt enkelt enastående. Lukten är redan fina öppen och mycket klassiskt med nyanser av mogna körsbär, exotiska kryddor, honung tårta och en härlig och väl integrerad karaktär av trä. I smak känsla torra nyanser och en bra tannin första, men med lite oxidation i glaset kommer det att finnas mer läckra frukt nyanser av körsbär och björnbär och en ganska komplex natur skogen, som nästan ger vinet en Piemonte touch. Finishen är redan lång och harmonisk men avslöjar samtidigt en bra räddning potential.

Serving tips

Ljust kött
Mörkt kött
Mild ost
Vilt

Anbefalinger

Bruna viner

Komplex & intensiv
Viner med stor intensitet, djup och komplexitet. Vinerna har många lager i sin arombild och en kombination av kraft och komplexitet som uppnås på grund av ålder eller lagringstid på fat. Servera till kraftiga rätter med nötkött, lamm eller fläsk. Bruna viner kommer från hela världen och är ofta det yppersta som vinmakarna kan uppnå. Bruna starkvin passar bra till ostbrickan eller kraftiga desserter.
Aromer Svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, plommon, blåbär, peppar, tobak, kaffe, skogsbotten, stall, blod, rök, choklad, vanilj och kokos.
Vinområden Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien och Kalifornien
Druvor & typer Syrah, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och tempranillo.