Om produkten
Muskulös, kraftfull och med en viss elegans som eller kan vara svår att uppnå i Pommard! Druvorna kommer från tre vingårdar - Rue au Port, En Mareau och Les Vignots sugga i sydost. Allt arbete utförs manuellt och enligt ekologiska principer (dock inte certifierat). Vinet lagras i 15-18 månader i franska fat, varav 25% är nya.
Strukturen är omisskännligt Pommard med de igenkännliga tanninerna, distinkt syra, djup och mörk frukt samt en fantastisk intensitet. Plommon, svarta körsbär, svamp och tobak dominerar arombilden.