Domaine Christian Clerget, Echezeaux Grand Cru Combe d'Orveaux 2020

2,599.00 kr.
customer-list-add

Domaine Christian Clerget, Echezeaux Grand Cru Combe d'Orveaux 2020

Domaine Christian Clerget, Echezeaux Grand Cru Combe d'Orveaux 2020

Vår utvärdering

Grand Cru Echézeaux från Domaine Christian Clerget kommer från en 1,09 ha. stor tomt i "En Orveaux", i anslutning till Musigny, och med vinrankor planterade 1947! En suverän Grand Cru som kombinerar sin styrka med elegans och finess. Ett riktigt "haute couture-vin" med närvarande, men silkeslena och sofistikerade tanniner och en fyllig och rik smak som flyter ut i en lång, smidig och överdådigt rik avslutning.

Om produkten

93-96 poäng - Inside Burgundy, Jasper Morris: "Planterad 1947 och fortfarande med de flesta av de ursprungliga vinstockarna. 13,5%. Inte riktigt lika djupt lila, och buketten visar elegans. Denna är mycket ren i munnen med en pepprig rökig sandelträfinish 50 % hela klasar och mycket små bär, vilket kanske förstärker stameffekten."

94 poäng - René Langdahl (renelangdahl.com): "Perspektivvin, men inte under Roumiers standard. Echézeaux är rent fysiskt en stor grand cru med hela 11 klimat. En Orveaux är extra intressant i sammanhanget eftersom den ligger precis bredvid Den sydligaste delen av Musigny och den främsta cru-delen av Orveaux. Det borde finnas likheter.  Mörkt extrakt och vintagesötma, men också blommiga och lätta texturelement i eftersmaken, definitivt mer strukturerad än Faiveley från samma årgång.

91-93 poäng - Burghound.com: "En sprudlande kryddig näsa kombinerar toner av rött och mörkt hallon med toner av en mängd olika blommiga och exotiska tenyanser. De rika, läckra och fast koncentrerade smakerna i större skala har bra fokus på det fasta. , ungdomligt stram och kraftfull finish.

Grand Cru Echézeaux från Domaine Christian Clerget kommer från en 1,09 ha. stor tomt i "En Orveaux", i anslutning till Musigny, och med vinrankor planterade 1947! En suverän Grand Cru som kombinerar sin styrka med elegans och finess. Ett riktigt "haute couture-vin" med närvarande, men silkeslena och sofistikerade tanniner och en fyllig och rik smak som flyter ut i en lång, smidig och överdådigt rik avslutning.

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött
Mörkt kött
Vilt
Viltfågel

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.