När vinproducenten Armand Baur odlar lite Chardonnay för husbehov i trädgården, är det imponerande resultatet som du får i glaset. En rik och fyllig version av druvan som är fylld med stenfrukt och krämig, elegant struktur. Inspirationen är tydligt från Bourgogne men smaken är rik som Alsace. Servera vid 10-12°C i stora vittvinsglas. Drick till pocherad fisk.