Om produkten
Namnet Clos Henri leder oundvikligen tankarna till Frankrike, kanske till och med Bourgogne, där "clos" betecknar en liten inhägnad vingård, och därmed ett specifikt, definierat ursprung. Detta är äktheten och äktheten som familjen Bourgeois vill överföra till sin vingård i Wairau Valley i Marlborough. De har tagit med sig den franska traditionen med hög planteringstäthet till Marlborough, vilket resulterat i en ökad kamp mellan vinstockarna om näring, vilket ger färre druvor men med en mycket större koncentration.
Clos Henri Estate är husets instegsvin och de ekologiskt odlade druvorna till detta kommer från gårdens yngre Pinot Noir-rankor. Druvorna jäser i öppna rostfria ståltankar, och åldras sedan i 11 månader på 7 500 liter franska ekfat, vilket hjälper till att stödja vinets fina balans och tanninstruktur. Petit Clos, Pinot Noir har doft och smakblommiga toner av lavendel och torkade rosenblad, samt röda bär med kryddiga undertoner. Den är elegant balanserad, med bra syra, rundade tanniner och en lätt rökig hint från fatlagring.