Chateau Mont-Redon, Gigondas Réserve Mont-Redon 2021

379.00 kr.
customer-list-add

Chateau Mont-Redon, Gigondas Réserve Mont-Redon 2021

Chateau Mont-Redon, Gigondas Réserve Mont-Redon 2021

Om produkten

En bekväm och mycket finbalanserad Gigondas. Inte bland de mörkaste och hårdaste i beteckningen, utan istället med ett djup, komplexitet och längd som många av kollegorna inte är i närheten av. Det finns härliga associationer till björnbär, körsbär och lite senare även vilda jordgubbar, lavendel och viol som hittar tillsammans med potpourri av örter som vi har lärt oss att kalla garrigue. Fyllig, men inte våldsam. Bara frodig med en fin syrastruktur, som binder ihop allt elegant.

Serving tips

Biff på grillen
Ljust kött
Mörkt kött

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.