I den södra delen av Haut-Médoc på gränsen till kommunen Margaux, ligger det berömda Cru Classé-slottet Château Cantemerle. Château Cantemerle är ett vackert slott omgivet av en pittoresk park. Slottet har alltid varit känt för sin höga kvalitet som uppnåtts genom obevekligt arbete i källaren såväl som på fältet, och borde enligt internationella vinskribenter höra hemma i 3:e Cru.

Slottet ägs av den stora försäkringskoncernen "Groupe SMA", som har investerat stora summor i slottet och moderniserat vinkällaren. Driften och vinifieringen utförs dock av den världsberömda vinfamiljen Cordier som drivit flera av de mest prestigefyllda vinslotten i Bordeaux.

Château Cantemerle är ett vin med medium kropp och fyllighet, rikt på finess och elegans. Château Cantemerle är år efter år ett av de bästa köpen i Bordeaux, och eftersom endast ett av 3 Haut-Médoc-châteaux som ingår i den prestigefyllda Cru Classé-klassificeringen finns en del av förklaringen här.

Allees de Cantemerle kommer från de unga vinstockarna i fältet, men går igenom samma kvalitets- och urvalsprocess i källaren som det första vinet. Vinet är vanligtvis lite mer elegant och tidigare tillgängligt än 1:a vinet, men har samma raffinerade och komplexa smak.