Camensac köptes 2004 av den berömda vinfamiljen Merlaut, som även äger Château Gruaud-Larose 2. Cru Saint-Julien, Château Ferrière, 3. Cru Margaux, Château Chasse-Spleen Cru Bourgeois Moulis och flera andra. Slottet, som ursprungligen var ett kloster, har genomgått en grundlig restaurering.

Precis som flera andra Cru Classé-slott i Médoc och Haut-Médoc är Château Camensac inte lika känt som sina grannar i t.ex. Saint-Julien, men man kan lätt hävda att det borde vara det - slottet har en unik terroir som gränsar direkt till Saint-Julien. Den berömde professorn i vinologi Emile Peynaud var tidigare konsult på slottet, i dag har den inte mindre kända oenologen och flygande vinmakaren Michel Rolland tagit över och höjt kvaliteten långt över 5. Cru och slottet har fått mycket bra betyg internationellt de senaste åren .

Slottets grannskap med Saint-Julien ger vinet samma överdådiga och fylliga karaktär. Château Camensac är ett vin med personlighet, medium kropp och elegans. Den har en fin bukett, med kryddiga mörka bär, mineraler och mocka. Välbalanserad, med läcker mogen frukt, fina rika tanniner, med stor komplexitet, fyllighet och längd.