Clos des Bouveries, med utsikt över byn Vertus, är en gammal tomt som tillhör familjen Duval-Leroy, som drar nytta av en fantastisk situation som ger exceptionella förhållanden och producerar en av de tidigaste tillväxtcyklerna i området, som berikar frukterna med en intensiv koncentration av smak, vilket ger en extremt gynnsam effekt på sinnena.