Villa Barcaroli släpper denna Riserva sent för att säkerställa att den verkar mer utvecklad och givande. Den presenterar sig med en mörk, bortkastad frukt med intensiva toner av björnbär och körsbär, och i munnen har den ett varmt uttryck och en typisk, nästan seg konsistens och antydan till en nästan fruktsirapsliknande fetma, och den verkar mjuk och ganska lagom syrlig och har spänstiga men märkbara tanniner och stor beständighet i smaken.

Vinet framställs med jäsning och maceration i temperaturkontrollerade ståltankar och lagras först 6 månader i ståltankar, sedan 18 månader på barriques och sedan lagras det på flaska.

Djup rubinröd färg. Vinet framstår som aromatiskt, variationsrikt och smakrikt och i munnen upplever man en köttig konsistens och en nästan marmeladliknande fruktsötma, och det finns rejäla tanniner i den väl avrundade smaken