Zind-Humbrecht, Muscat Roche Roulée 2017

349.00 kr.
customer-list-add

Zind-Humbrecht, Muscat Roche Roulée 2017

category label Eko

Zind-Humbrecht, Muscat Roche Roulée 2017

Om produkten

Första Muscat från Humbrecht med det namnet. Den mycket lilla avkastningen är resterna av en åker som drabbats av vårfrost. Bara lite vin, men i en ovanlig kvalitet: Fräscht, kryddigt, blommigt och mineraliskt med druvsaftighet och atypisk tyngd för muscat från dalbottnen i Turckheim. Helt torr.

Serving tips

Fet fisk
Ljus fisk
Skaldjur

Anbefalinger

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.