Definitivt ett av de finaste fatlagrade Chardonnay-vinerna inte bara från Baden utan från hela Tyskland. Att premissen är modefluga är inte uppe för diskussion, men under vaniljen och när rökelsen lättar finns underbara subtila toner av äppelblommor, vita persikor och en mogen men ändå ljuvlig aptitretande citrus, som ser till att den krämiga fylligheten gör det inte kamma över.