Kommunen Chassagne-Montrachet ligger som en omedelbar granne till kommunerna Saint-Aubin, Puligny-Montrachet och Meursault i Côte de Beaune i Bourgogne. Här hittar du några av Frankrikes bästa och dyraste vita viner - Grand Cru-fälten Criots-Bâtard-Montrachet samt le Montrachet och Bâtard-Montrachet, som Chassagne delar med Puligny. Men om du kör förbi Chassagne-Montrachet förbi Saint-Aubin-dalen, möter du plötsligt mer Pinot Noir i fälten än Chardonnay. Även om det ofta är de vita vinerna som får mest uppmärksamhet i området, bevisar flera producenter tydligt att du också kan göra spännande röda viner i Chassagne-Montrachet.