Om produkten
Detta vin, Maggie Mae, skapades som en rosé i åtanke - eller "Dirty Rosé", men druvorna som han så småningom fick arbeta med från Avignonesi resulterade istället i detta ljusa och saftiga röda vin. Och tack för det! För även om smakprofilen på många sätt påminner om den som Dirty Rosé Alessio hade i åtanke, har den precis fått mycket mer "kött" på kroppen.
En blandning av 60% Sangiovese, 14% Syrah, 14% Colorino och 12% Chardonnay, vinad individuellt och åldrats. Barriques för Syrah, Colorino och Chardonnay och på ståltankar för Sangiovese-druvor.
Fräsch, välkomnande och fruktig på näsan, med livliga pepparnoter från Syrah-druvorna och en underbar krämig munkänsla från den lilla delen av Chardonnay. Ett saftigt vin med stor klockpotential.
Namnet "Maggie Mae" kommer från en Beatles-låt på B-sidan av deras "Let it Be" -album, som alltid har underhållit Alessio. Olyckan i sången och på etiketten matchar vinets retande, sexiga och uppriktiga själ.