En riktigt frisk och fruktig flaska vin. Här finns goda toner av färska örter, röda körsbär och en liten inslag från fatet. Mycket mjuk i munnen med bra balans mellan den friska frukten och de bitande tanninerna. Bra ren eftersmak med finess och typiskt italienskt bett. Tillverkad av Sangiovese Grosso från egendomens egna marker. Alla druvor skördas för hand och vinifieringen sker i ståltankar för att bevara så mycket druvkarakter som möjligt. Vinet lagras i ett år på en kombination av nya och gamla fat innan det tappas på gården.