Om produkten
Pfalzregionen, med sitt måttliga klimat och långa mogningssäsong, är mycket lämplig för odling av Pinot Noir. Detta är en elegant och komplex Pinot Noir som är doftande, förförisk och långvarig.
Från utvalda vingårdar där platsen är brant och det är mycket sol. 100% fat åldrat med 10% nya fat, 30% andra år fat och 60% 3 + 4 år fat. Malolaktisk jäsning sker i disken. Färgen är tät och doften mättad med mogna röda bär och örter. Smaken är intensiv och utsökt med mogna vilda hallon och vitpeppar som en del av smakanteckningarna.