Sedan 2013 har Gerd Stepp besökt Argentina, Mendoza i april och valt vingårdar för sitt Pagos de Piedra-vin. Alla druvor från Malbec kommer från höga vingårdar där frukten har en god balans mellan syror och frukt. Produktionen sker i samarbete med begåvade lokala vinproducenter och efter den malolaktiska jäsningen skickas vinet till Tyskland på sin grova fällning.

Vinet är klart i Tyskland, där det tappas försiktigt på flaska. Färgen är vackert mörk och doften är intensiv med mogna katrinplommon, mörk choklad och en antydan till krydda. En välbalanserad och vacker Malbec som är "saftig" och rik på smak.