Luigi Piras Langhe Nebbiolo är tillverkad av druvor som kunde ha använts för Barolo, men som är vinificerade här på ett sätt så att tanninerna är mildare och mer smidiga och frukten fräschare och mer omedelbar. Många producenter gillar den här typen av vin eftersom det ger dig möjlighet att presentera ett lättare och snabbare drickbart Nebbiolo-vin som har tillräckligt med karaktär att fascinera. Dessutom tillåter det också att du bara använder de bästa druvorna från Barolo med de mest gynnade positionerna. Piras version är ganska imponerande och utmanar många tillverkares större viner. Det utstrålar karaktären av Serralunga d’Alba med sin mörka, attraktiva frukt och underbara djup för smaken.

Det är en utmärkt och mycket prisvärd introduktion till de mer ambitiösa vinerna härifrån, och det är också gastronomiskt mångsidig och kan också åtfölja mer krävande rätter, för vilka du vill ha ett vin som kombinerar finess och subtila aromer med en balanserad smak.