Ett saftigt och utsökt vin med en underbar doft, där du hittar plommonsylt, inslag av vanilj och saftiga svarta vinbär. Det går igen i smaken, där det är inslaget i mjuka tanniner blandade med provencalska örter (timjan, lagerblad och rosmarin) och lakrits och bildar en lång och kryddig pepprig finish. Fruktbarhet och elegans i vacker förening. Vinet utvecklas om det får mycket luft i glaset eller dekanteras. Perfekt för traditionell dansk julmat samt rejäla och kokta rätter.