Pascal Prunier-Bonheur, Auxey Duresses 1er Cru, Climat du Val Rouge 2022

699.00 kr.
customer-list-add
Se matchande viner
Se allt från Pascal Prunier-Bonheur

Pascal Prunier-Bonheur, Auxey Duresses 1er Cru, Climat du Val Rouge 2022

category label Prissänkt

Pascal Prunier-Bonheur, Auxey Duresses 1er Cru, Climat du Val Rouge 2022

Kropp Let
Aciditet Høj
Sötma Tør

Aroma

Röd frukt
Fat

Vår utvärdering

Pascal Pruniers 1er Cru Auxey Duresses bärs av en saftig syra och lätta tanniner, vilket ger en fin struktur. Samtidigt får du en ganska markant rödvin för Bourgogne, dominerad av massor av bärfrukt. Det är en elegant vin som aldrig blir för mycket.

Om produkten

Climat du Val-marken ligger precis bredvid Les Duresses, som har gett namn åt kommunen Auxey-Duresses - vi är alltså på en av de bästa markerna i staden, på den branta, sydvända sluttningen med utsikt över staden och genom dalen mot Meursault. Platsen ger en markant och välvuxen Pinot Noir med massor av elegant frukt. Vinet lagras 18 månader på fat - varav 20% nya.

Aroma

Röd frukt
Fat

Facts

Tannin:
Lav
Sötma:
Tør
Aciditet:
Høj
Kropp:
Let
Typ:
Smakprofil:
Land:
Område:
Distrikt:
Côte de Beaune
Årgång:
2022
Odling:
Konventionell
Storlek:
750 ml
Alkohol %:
13,00
Korkvariant:
Kork
Druvor:
Serveringstemperatur:
15-17°C
Passar till:
Viltfågel

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött
Viltfågel

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.