De handplockade druvorna kommer från regionen Alsace i Frankrike, som med sin unika terroir ger vinet bra mineralitet och karaktär. Vinet har lagrats i upp till 12 månader innan det producerades till alkoholfritt. Vinet innehåller inga tillsatser, konstgjorda färger eller aromer.

Som naturen tänkt sig
Det är ett hantverk att producera moderna viner i världsklass – utan alkohol. Vinframställning formas av tradition och möjliggörs genom innovation. En distinkt, ren smak med hög komplexitet händer inte bara. Det inkluderar en naturlig vinframställningsprocess med minimal bearbetning. Det tar tid, passion och odelad uppmärksamhet på varje liten detalj. Allt från urval av druvor och vingård till jäsning, "alkoholfrigöring" och buteljering.

*Observera att vinet innehåller mindre än de lagstadgade 0,5 volymprocent alkohol. Det kan därför vara väldigt minimala mängder alkohol i vinet.*