Om produkten
Druerne til Negrettis Barolo høstes fra marker i den østlige del af La Morra. Barolo’erne her er ofte udtalte feminine i stilen og forener parfume og lys, rød bærfrugt-
En flot kirsebærrød farve i glasset. Vinen udfolder en dejlig næse med et mix af mørk og rød bærfrugt. Lakrids, skovbund, svampe og læder.. Stramme tanniner pakket ind i velour, når vinen først åbner sig op. Elegance sammen med power. En frisk frugtsyre og mineralitet i afslutningen pepper oplevelsen op og løfter vinen op. Drik nu eller gem 10-15+ år fra høståret.
Negretti Barolo DOCG 2019 er lavet på 100 % Nebbiolo, der høstes fra udvalgte sydøstvendte marker i La Morra, hvor den ler- og kalkholdige jordbund indeholder en stor andel af sand, hvilket forlener vinene med et særligt finessefuldt præg. Modnet i 6 måneder på franske egefade (225 L) og 18 måneder på østrigsk eg (2500 L) for ekstra krydderi, smagsdybde og karakter.