Maison Champy, Pernand-Vergelesses Rouge 1er Cru 2020

849.00 kr.
customer-list-add

Maison Champy, Pernand-Vergelesses Rouge 1er Cru 2020

Maison Champy, Pernand-Vergelesses Rouge 1er Cru 2020

Vår utvärdering

Det finns 8 Premier Cru-vingårdar i Pernand-Vergelesses, varav 3 uteslutande producerar vitt vin. Île des Vergeslesses gränsar till Savigny-les-Beaune. Vinet framstår som en vacker granatröd i glaset och öppnar aromatiskt med sofistikerade kryddor. Näsan fortsätter med körsbär, svarta vinbär och toner av viol. Det är ett klassiskt fräscht och mineralvin med balans och fin frukt.

Om produkten

97 poäng - James Suckling: "Handtagande näsa av perfekt mogen röd frukt med några blommiga toner. Fantastisk koncentration, tillsammans med otrolig silkeslenhet som gör att detta känns så lätt, nästan viktlöst. Nästan perfekt balans vid den extremt långa, exakta och subtila finishen. Från ekologiskt odlade druvor."

92-93 poäng - The World of Fine Wine: "Ganska härliga blommiga aromater och kryddig elegans. Smal texturerad och livlig. Står rakt och rent med en stram linje. Mineralspänning på den exakta och svala, salta finishen."

90-93 poäng - Burghound.com: "Den fräscha essensen av svarta hallon, kryddor och eleganta blomnyanser kompletterar de särskilt finare medelviktssmakerna som är markant mer mineraldrivna på den ungdomligt strama, balanserade och kompakta finalen. Detta är en härlig , och klassiskt exempel på Ile de Vergelesses."

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött
Viltfågel

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.