Luigi Einaudi, Barolo Ludo 2016

399.00 kr.
customer-list-add

Luigi Einaudi, Barolo Ludo 2016

P O I N T
92
Decanter

Luigi Einaudi, Barolo Ludo 2016

Vår utvärdering

Ludo betyder att leka, vilket Einaudi gör med unga vinstockar från kända vingårdar för detta vin.

Om produkten

Ludo är Einaudis så kallade vanliga Barolo – det finns dock inget vanligt med denna Barolo då den består av yngre druvor, t.ex. från de berömda fälten Cannubi, Terlo och Bussia. Vinet har därför också en komplex och intensiv doft av röda bär, mörk choklad, tryffel och cederträ, samt underliggande mineraltoner. Även den mest rutinerade Barolo-provaren kommer att kunna finna smaken häpnadsväckande stor och mättande.

Serving tips

Ljust kött
Mörkt kött
Vilt
Viltfågel

External Recommendations

P O I N T
92
Decanter

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Bruna viner

Komplex & intensiv
Viner med stor intensitet, djup och komplexitet. Vinerna har många lager i sin arombild och en kombination av kraft och komplexitet som uppnås på grund av ålder eller lagringstid på fat. Servera till kraftiga rätter med nötkött, lamm eller fläsk. Bruna viner kommer från hela världen och är ofta det yppersta som vinmakarna kan uppnå. Bruna starkvin passar bra till ostbrickan eller kraftiga desserter.
Aromer Svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, plommon, blåbär, peppar, tobak, kaffe, skogsbotten, stall, blod, rök, choklad, vanilj och kokos.
Vinområden Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien och Kalifornien
Druvor & typer Syrah, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och tempranillo.