Lisini är en av de äldsta producenterna av Brunello di Montalcino och knackade första årgång 1967 och anses därför vara en av de ursprungliga 12 producenter i området. Historien om Lisini går tillbaka till 1846 när Francesca Clementi gift Lodivico Lisini slottet i Sant'Angelo in Colle. Idag drivs på egendom i rakt nedstigande led från här; Carlo Lorenzo och Ludovica.