Sedan dyker upp färskheten.
Copins Blanc de Blancs från det enda fältet La Goutte d'Or är fräsch och intensiv chardonnay, som är krispig, läckra och en vän till bordets glädje.
Ren Chardonnay och endast 3 g / l dosering ger ett fint och smidigt vin med mycket syra.

Servera vid 6-8 ° C i vanliga champagneglas.
Drick med glädje till allt gott från havet, vi älskar det för både ostron och stekt kammussla.