Gennem mange år var New Zealand kendt for kvalitets Sauvignon Blanc og Chardonnay. Senere er Pinot Noir kommet til og anerkendt. Ben Glover har bl.a. fremstillet nogle af de Pinot Noir der er sammenlignet med verdens bedste. Som noget nyt på "Glover Family Wines" er serien: "Mr. Glover" - cremen af Ben vinfremstilling og blends. Denne Pinot er bjergtagende. Farven er let, men duften intens og utrolig attraktiv. Smagen er fyldig og nuancerig som kun de allerbedste Pinot Noir kan fremvise. Det er en vin med WOW factor.
Om produkten
I saftig balance mellem mørk frugt og let syre, ligger den her Pinot Noir sig - som en markant rødvin, vi elsker at drikke til lørdagskylling og mad med svampe. Den har en frisk smag af dyb frugt, peber og diskrete krydderier - som hurtigt overdøves, at det smil du får på læberne, efter mødet med denne Newzealandske gentleman. Ben køber druer fra et enkelt plot højt oppe i bjergene i Central Otago og laver vinen på klassisk Bourgogne-maner med lagring på små fade.
Viner som är fruktiga och lättdruckna med en frisk syra. Cerise viner har ett feminint och elegant uttryck. Fruktprofilen domineras av röda bär och eventuella inslag från fatlagring. Servera till kraftiga vegetariska rätter, fjäderfä eller fläsk. Cerise viner kommer från områden med måttligt till svalt klimat.
Aromer
Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, vanilj och kokos.
Vinområden
Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Kalifornien, Australien och Nya Zeeland.
Druvor & typer
Pinot noir, barbera, grenache, valpolicella och sangiovese.