Giovanni Sordo, Gioso, Langhe Nebbiolo 2021

149.00 kr.
customer-list-add

Giovanni Sordo, Gioso, Langhe Nebbiolo 2021

category label Nyhet

Giovanni Sordo, Gioso, Langhe Nebbiolo 2021

Vår utvärdering

I över 100 år har familjen Sordo haft klassiska Barolo. Langhe Nebbiolo är medan du väntar på att din Barolo ska vara klar.

Om produkten

I över 100 år har familjeföretaget Sordo tillverkat ultraklassisk Nebbiolo. Sordos åtta legendariska singelvingård Crus som Monprivato, Rocche di Castiglione och Monvigliero är några av vinvärldens längsta livslängd. Men de tar sig också tid att göra sig redo. Tills dess är Sordos aptitretande Gioso Langhe Nebbiolo en utmärkt titt in i den kanske mest komplexa druvan på planeten - Nebbiolo. Du betalar inte heller priset för en Barolo förstås.

Druvor för Sordos Gioso Langhe Nebbiolo är utvalda från druvor i det sandiga och vackra Roero, där vingårdarna står på särskilt branta sluttningar vid floden Tanaro. Efter jäsning i ståltankar för att bevara fräschören åldras vinet i 9 månader på stora slaviska ekfat. Förvänta dig inte en Barolo här – stilen är uppfriskande, charmig och driven av färsk frukt.

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött
Pasta & Pizza
Fläskkött

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.