Gaja, Sori Tildin Barbaresco 2015

5,999.00 kr.

Gaja, Sori Tildin Barbaresco 2015

Gaja, Sori Tildin Barbaresco 2015

Om produkten

Det kom som en chock för de flesta när Gaja, från år 1996, bestämde sig för att märka Sori Tildin (och 4 andra av hans Barbaresco och Barolo toppviner) som Langhe Nebbiolo DOC och inte som tidigare Barbaresco DOCG. Barbaresco - husets flaggskepp i många år - glömde helt enkelt i bakgrunden jämfört med vin från toppmärken som "Sori Tildin", och det var Gaja ledsen. Nu skulle husets "vanliga" Barbaresco vara det enda vinet i det utmärkta DOCG-företaget och på så sätt bli nr 1 hos Gaja.



Med det nya året 2015 är Gaja tillbaka igen av den gamla och för första gången på nästan 20 år, har Barbaresco igen namngivit Sori Tildin. År 2015-årsåldern är således på många sätt en milstolpe i Gajas familjs långa historia, som en pionjär i Piemonte.

Serving tips

Mörkt kött
Vilt

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.