Om produkten
Barbera d'Alba Ciabot du Re är Revellos mycket hyllade och mest ambitiösa Barbera d'Alba, som kommer från Annunziata di La Morra. Vinet är inte ett enda fältvin utan produceras genom ett urval av druvor från de bästa växterna 1975. Inspirerat av Altares Barbera Larigi är det ett vin som har utforskat gränserna för vad som är möjligt att uppnå med druvan. Som fallet med Larigi är Ciabot du Re också åldrat i 18 månader i 100% nya franska barriques.
Barbera, med sin sprudlande fruktighet, färsk syra och mycket måttlig tanninhalt, är särskilt lämplig för lagring av barrique. Med sina vanillinaromer stöder skålen den överdådiga frukten, till vilken mjuka, söta, smidiga tanniner också tillsätts från skålen. Det erbjuder en elegant, ambitiös och djup Barbera d'Alba med stor smak och fascination.