Om produkten
Denna mycket speciella Brunello Riserva produceras uteslutande av de bästa druvorna från fastighetens bästa tomter i Castelnuovo dell´ Abate, och uteslutande i årgångar, som kan beskrivas som toppår för regionens viner.
Vinet produceras uteslutande i Brunello (Sangiovese) - med en lagring av fat på 48 månader och ytterligare en flaskförvaring på ytterligare 12 månader innan vinet lämnar källaren.
Färgen är intensiv rubinröd med reflektioner av granatäpplen. Doften är intensivt kryddad med lakrits och vanilj. Smaken är harmonisk med mjuka tanniner och en långvarig eftersmak.
Serveringstips
Serveringstemperaturen bör inte överstiga 18 grader. Vinet är mycket lämpligt för starka kötträtter, som anka.
Vinet är också lämpligt för goda och mogna ostar.