Saftig, ung och fräsch Côtes du Rhône från Tourbillon gjord på Grenache, Carignan och Syrah. I näsan frestar körsbär sida vid sida med björnbär, sydfranska örter, peppar och lakrits. På tungan är den rena smaken torrare och tätare med unga, lätt nappande tanniner och en omedelbar fruktig syra som med sin uppiggande effekt också efterlyser något att äta till. Cuvée Grand-Père kan alltså lämpligen ackompanjeras av helstekt kyckling, fläsk eller kalv, t.ex. med ratatouille och potatis vid sidan av. Vi rekommenderar servering vid 14-16 grader.